とくとくのこだわり

とくとくの「うどん」は、良質の一等粉のみを合わせた小麦粉を使用しております。自社工場にて練り上げられたうどん生地を、毎日店舗にて手打ちうどんの製法である鍛え（圧延）・寝かせ（熟成）を忠実に再現し製麺することで、とくとくうどん独特のもちもちとコシのあるうどんが生まれます。打ち立て・茹でたてにこだわったとくとくのうどんをお楽しみください。